Классический черный чай

Сетка Список

52 позиций

Натуральный черный чай выбирают истинные ценители. Его палитра насчитывает тысячи разных оттенков – от бодряще-терпких до нежно-сливочных. Он хорошо сочетается со специями, сухофруктами, ягодами и шоколадом. Купите понравившийся черный чай Newby (классический листовой или ароматизированный)  и оцените аромат и послевкусие популярных коллекций! Заказы на сумму более 3000 рублей по Москве курьер доставит бесплатно, по Санкт-Петербургу — за 270 рублей, информацию о доставке в Краснодар, Екатеринбург и Казань уточняйте по телефону.



 

Черный чай — классика среди прочих сортов, именно его больше всего любят на Западе. Когда его перевозили по морю, он, в отличие от зеленого, сохранял богатый вкус и насыщенный аромат. Сегодня продукт поставляется из Индии, Шри-Ланки, Непала и Африки, его насыщенный вкус и приятный аромат могут оценить все желающие!

Чайный куст Camellia SinensisЧай, собранный в период прайм-тайм.

Классический черный чай полностью ферментированный. После сбора листочки завяливают и скручивают так, чтобы из них выделились энзимы и вступили в реакцию с кислородом. Далее сырье оставляют до полного окисления, признаком которого служит темно-красный цвет листьев. Затем чай прогревают или поджаривают, а после этого сортируют. Чтобы создавать оригинальные купажи, добавляют масло бергамота (для знаменитого «эрл грей»), специи, сухофрукты и другие натуральные компоненты.



Нюансы создания купажей классического черного чая

Палитра вкуса черного чая зависит от почвы, климата, природных условий и метода производства. Высокогорные листовые дарджилинг или кан-джанга отличаются фруктовыми нотками и легким мускатным послевкусием. Более насыщенные черные чаи обладают солодовым, пряным или даже землистым вкусом. Для начала знакомства закажите индийские ассам и дарджилинг. Первый характеризуется ноткой солода и ароматом мелассы, а второй – вяжущим мускатным привкусом.

Насыщенный настой и живое пряное послевкусие дает черный чай с Цейлона. Для гурманов мы предлагаем щедро приправленную специями масалу, изысканный черный Earl Grey, освежающий букет клубники и манго.

Для компании Newby великолепие вкуса и безупречное качество – главные приоритеты. С момента сбора чайных листьев до их упаковки на собственной фабрике в Индии проходит не более 2 недель. Сохранить их свежесть помогает особая упаковка. Даже пакетированный классический черный чай содержит цельные листочки, которые при заваривании раскрываются, чтобы подарить напитку тот самый вкус и аромат, к которому Вы привыкли.



Хранение и заваривание 

Черный чай упаковывается в трехслойную алюминиевую фольгу на пике своей свежести. Чтобы сохранить настоящий вкус и предотвратить вредное воздействие жары, света, влажности и загрязнений воздуха, используйте непрозрачные герметичные банки или упаковки с zip-замком и храните их при комнатной температуре.

Для заваривания понадобится едва вскипевшая фильтрованная или бутилированная вода. Возьмите 2 чайные ложки листового чая, залейте их кипятком и подождите 3–5 минут. Если Вы купили продукт в пакетиках и пирамидках, настаивайте их 2–3 минуты.

Как заваривать чай

Заказать любимый черный чай из ассортимента Newby можно прямо сейчас! Насладитесь его насыщенным вкусом.


Английский Завтрак Индийский В банках Мускатный
Ассам Кенийский В пакетиках С бергамотом
Дарджилинг Китайский В пирамидках С гвоздикой
Лапсанг Сушонг Непальский Крупнолистовой С имбирем
Масала Цейлонский Подарочные наборы С кардамоном
Эрл Грей     С корицей
Пряный чай     С лимоном
      С типсами
      С фруктами
      С чабрецом
      Со специями
      Цитрусовый

Быстрое оформление заказа

* Обязательные поля

Для уточнения информации по доставке наш консультант свяжется с Вами по телефону