Китайский чай

Черный китайский чай дарит нам полный многогранный вкус с длительным послевкусием. Его аромат насыщенный и бодрящий, а цвет напитка темный и загадочный.



История китайского чая

Затерянное в мифах и преданиях первое письменное упоминание о кипячении воды для чая появилось довольно давно в рассказе китайца Ван Пю, который называется «Договор юноши» и датируется 59 г. до нашей эры. В нем идет речь о договоре между слугой и хозяином, который требовал, чтобы тот покупал, заваривал и подавал ему чай.

Китай – историческая родина этого напитка, где началась культивация чайного куста, которая продолжается по сей день. Эта страна много веков остается самым крупным производителем чая в мире. Она является родиной кустарника Камелия Синенсис Синенсис (Camellia Sinensis Sinensis) – одного из двух существующих видов растения, из которого получают чай. Этот напиток веками был частью китайской культуры наряду с каллиграфией и поэзией. Способы культивации и обработки чая совершенствовались тысячелетиями и тесно связаны с историческим наследием страны. Для достижения нужной степени ферментации чайного листа в Китае традиционно используют метод обжарки, при котором чай придавливается к нагретым металлическим поверхностям. Преимущественно здесь производятся зеленые сорта, но и черный чай из Китая имеет не меньшую популярность. Например, в стране изготавливают элитный пуэр, цена которого является одной из самых высоких в мире по сравнению с другими сортами.



Коллекция китайских чаев Newby

В интернет-магазине Newby Вы можете купить черный китайский чай таким же свежим, как и в тот день, когда он был собран на плантации. В целях сохранения качества на собственную фабрику Newby чай доставляется в течение двух недель после сбора, после чего он упаковывается в трехслойную фольгу, надежно сохраняющую свежесть, вкус и аромат. Попробуйте уникальный копченый чай Лапсанг Сушонг с неповторимым дымным ароматом и послевкусием карамели и имбиря или великолепный выдержанный Премиум Пуэр Newby из провинции Юннань, который дает насыщенный настой яркого цвета с мягким послевкусием.

Вы можете заказать чай с доставкой по Москве и другим регионам РФ. При покупке товара общей стоимостью от 3 000 руб. доставка будет бесплатной.