Зеленый чай Сенча

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ГЕНМАЙ МАТЧА
СУШИ ТИ

Обычная цена: 3 890,00 руб.

Special Price 1 399,00 руб.

Есть в наличии
Традиционный японский чай «Генмай Матча» представляет собой купаж зеленой Сенчи, жареного риса и порошка чая Матча. Полезные свойства зеленого чая Матча и его неповторимый вкус соединяются с нежностью Сенчи, а зернышки риса придают напитку особую пикантность и пьянящий аромат.

Вкусовые характеристики

Цвет настоя: насыщенный
Аромат: ореховый
Вкус: деликатный, с нотками риса
Послевкусие: мягкое

Способ приготовления

Используйте свежекипяченую воду и дайте ей остыть до температуры 80° С. Заваривать 2−3 мин.

Ингредиенты

Зеленый чай, жареный рис, порошок чая Матча

Вес

100г
В интернет-магазине Newby можно заказать настоящий элитный чай Генмай Матча, купаж которого титестеры составляют со всей тщательностью. Все ингредиенты для него выращиваются в Японии, а чайные листья собираются вручную. Со времени сбора чая и до его доставки на собственную фабрику Newby проходит не более 2 недель, после чего титестеры создают нужный купаж, который герметично упаковывается в алюминиевую фольгу, сохраняющую его свежесть и вкус в первозданном виде.

Композиция Генмай Матча


  • Зеленая Сенча. Это, пожалуй, самый популярный японский сорт чая. Настоящая Сенча – сбор первого урожая, который обычно начинается в апреле. Листочки подвергаются обработке паром и скручиванию, поэтому имеют вид хвойных иголок.

  • Зеленый порошковый чай Матча. В древние времена лишь в Китае можно было купить зеленый чай Матча, а в японскую культуру он вошел в конце XII века вместе с дзен-буддизмом. Именно здесь искусство его приготовления было доведено до совершенства. За несколько недель до сбора чайные кусты затенялись, чтобы рост листьев замедлился, а сами они обогатились аминокислотами. Это та цена, которую приходится заплатить чайным листочкам, чтобы приумножить полезные свойства, добавить вкусу и аромату интенсивности. Затем их собирают вручную, сушат и перемалывают в порошок.

  • Обжаренный рис.Изначально этот ингредиент добавлялся в чай, чтобы снизить его стоимость и повысить энергетическую ценность напитка. Позже чай с обжаренным рисом стали употреблять во всех слоях японского общества. Рис придает напитку ореховый аромат и делает его плотнее.

Генмай Матча входит в коллекцию «Суши Ти», но каждый чай можно купить по-отдельности. Он станет отличным подарком ценителю настоящих японских чаев и культуры этой страны. При покупке товара на сумму свыше 3000 руб. доставка по Москве будет бесплатной.